母乳中營(yíng)養素供不應求
母乳中的營(yíng)養素供不應求
本市婦女保健中心的調查顯示，新母親分娩后通常注意動(dòng)物性食品的攝取，但蔬菜水果的攝取量明顯不足，這種不均衡的飲食結構對婦女分娩后的能量和蛋白質(zhì)的攝取量可以達到推薦攝取量，維生素C、維生素b族等微量營(yíng)養的攝取量不能滿(mǎn)足機體的需求，對母乳的生長(cháng)產(chǎn)生不利影響。
市婦幼保健中心副主任李義民提示，母乳喂養嬰兒最理想，母乳蛋白質(zhì)營(yíng)養狀況對泌乳有很大影響。因此，新母親獲得足夠高質(zhì)量的蛋白質(zhì)是非常重要的，每天攝取的蛋白質(zhì)應保證動(dòng)物性食品的1/3以上，但不要太貪婪。過(guò)多的動(dòng)物性食品攝取，過(guò)多的新母親蛋白質(zhì)、脂肪攝取，加重消化系統和腎臟的負擔，同時(shí)減少新母親對其他食品的攝取，減少維生素和礦物質(zhì)的攝取，營(yíng)養不均衡。因此，除了禽、蛋、魚(yú)、肉外，大豆食品不容忽視，可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，有利于健康。
李義民說(shuō)，蔬菜水果攝取量少會(huì )導致母乳中的微量營(yíng)養素供不應求。哺乳期應優(yōu)先考慮的微量營(yíng)養素包括維生素a、維生素b、維生素c、碘、鋅等。母乳中這些營(yíng)養素的含量受母親飲食的直接影響，蔬菜水果的不足直接導致微量營(yíng)養素的不足。產(chǎn)后吃蔬菜水果少甚至在某一階段不吃的問(wèn)題，主要是受吃蔬菜水果會(huì )使新媽媽受涼，影響乳汁分泌的傳統觀(guān)念的影響，應糾正這些不科學(xué)的傳統觀(guān)念。新鮮蔬菜水果不僅含有多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、果膠、有機酸等成分，還能增加食欲，增加腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌。少吃甚至不吃蔬菜水果，影響乳汁中的維生素和礦物質(zhì)含量，進(jìn)而影響寶寶的生長(cháng)發(fā)育。保姆應保證每天攝取蔬菜水果500克以上。綠色、紅色、黃色等深色蔬菜中維生素等微量營(yíng)養素含量超過(guò)淺色蔬菜，應多選擇。在冬天食用水果時(shí)，可將切成小塊的水果在溫水里稍微浸泡后再吃。
新媽媽還應增加海產(chǎn)品的攝入，牡蠣富含鋅，海帶、紫菜富含碘，這些營(yíng)養素都是嬰兒生長(cháng)發(fā)育尤其是腦和神經(jīng)發(fā)育所必需的營(yíng)養素。乳母增加海產(chǎn)品攝入可使乳汁中鋅、碘等含量增加。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
下一篇：牛初乳不能給孩子喝嗎