煲中藥要洗過才煲嗎
關鍵詞：
中藥
中藥材是否需要清洗取決于藥材類型，部分需沖洗去除浮塵，部分直接煎煮保留藥效。
1、根莖類藥材：
人參、黃芪等根莖類藥材表面易附著泥土，需快速沖洗3-5秒。清洗后需陰干水分再入鍋，避免有效成分流失。此類藥材質(zhì)地堅硬，久洗會導致皂苷類物質(zhì)溶解，建議沖洗后直接冷水浸泡30分鐘再煎煮。
2、礦物類藥材：
龍骨、牡蠣等礦物藥材需提前打碎，用紗布包裹后沖洗10秒去除雜質(zhì)。這類藥材溶解速度慢，清洗不影響藥效，但需注意生牡蠣需單獨清洗去腥，煅制過的礦物藥可直接入煎。
3、果實種子類：
枸杞、山楂等果實類藥材表面有蠟質(zhì)層，過度清洗會破壞有效成分。建議用紗布包裹后快速過水，酸棗仁等易碎種子可用濕布擦拭代替水洗。特殊藥材如桃仁需去皮尖，需在清洗后處理。
4、花葉類藥材：
金銀花、菊花等質(zhì)地疏松，水洗易造成有效成分流失。專業(yè)藥房炮制過的花葉類藥材可直接使用，若發(fā)現(xiàn)明顯灰塵，可用細孔篩輕篩去雜。新鮮采集的桑葉需用鹽水浸泡3分鐘殺菌。
5、動物類藥材：
地龍、全蝎等動物藥材需區(qū)別處理：干品用白酒噴灑消毒，鮮品需流水沖洗去血污。土鱉蟲等帶甲殼藥材需沸水燙洗去腥，水蛭類需用生姜片擦拭體表黏液后再入藥。
煎藥前注意藥材特性，根莖類配合生姜3片可增強發(fā)散效果，礦物類加醋10ml促進溶解。日?？捎蒙板佁娲饘倨髅螅浠鹬蠓泻筠D(zhuǎn)文火維持藥效。體質(zhì)虛寒者可加入紅棗5枚調(diào)和藥性，服用期間忌食綠豆、蘿卜等解藥食物。保持規(guī)律作息配合八段錦鍛煉，能提升藥物吸收效率。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：濕氣重早上吃什么早餐
下一篇：甘草對腎有傷害嗎