紫蘇葉有哪些作用
關(guān)鍵詞：
紫蘇
紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、解毒安胎等功效，常用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、魚蟹中毒及妊娠嘔吐等癥狀。
1、解表散寒：
紫蘇葉性溫味辛，歸肺脾經(jīng)，能發(fā)散風(fēng)寒。風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、無(wú)汗頭痛時(shí)，可用鮮紫蘇葉30克煎水代茶飲，或配伍生姜、蔥白增強(qiáng)發(fā)汗效果。對(duì)于輕癥感冒，紫蘇葉煮粥紫蘇10克+粳米50克亦有緩解作用。
2、理氣寬中：
紫蘇葉含紫蘇醛等揮發(fā)油成分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。治療脾胃氣滯導(dǎo)致的脘腹脹滿，可將紫蘇葉與陳皮各6克泡水飲用。孕婦妊娠嘔吐時(shí)，用紫蘇葉5克配砂仁3克煎服，能和中止嘔且不影響胎兒發(fā)育。
3、解毒消食：
紫蘇葉所含迷迭香酸具有解毒作用。食用魚蟹中毒出現(xiàn)腹痛腹瀉，立即用紫蘇葉60克煎濃汁灌服。日常烹飪海鮮時(shí)加入鮮紫蘇葉，既能去腥又能預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)。
4、抗菌消炎：
現(xiàn)代研究證實(shí)紫蘇葉提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。皮膚出現(xiàn)輕度瘡瘍時(shí)，可取新鮮紫蘇葉搗爛外敷。口腔潰瘍可用紫蘇葉煮水漱口，每日3-4次。
5、安胎止血：
紫蘇葉能抑制子宮收縮，對(duì)于胎動(dòng)不安者，中醫(yī)常用紫蘇梗10克配苧麻根15克煎服。產(chǎn)后惡露不盡時(shí)，紫蘇葉炒炭后研末，每次3克黃酒送服。
日常使用紫蘇葉可制作養(yǎng)生藥膳：紫蘇姜棗茶紫蘇葉5克+生姜3片+紅棗5枚適合體寒者飲用；紫蘇薄荷飲鮮紫蘇葉10克+鮮薄荷5克能緩解暑熱頭暈。氣虛多汗者慎用紫蘇葉，煎煮時(shí)間不宜超過(guò)15分鐘以免揮發(fā)油流失。建議每日用量鮮品不超過(guò)30克，干品不超過(guò)10克。
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