脾虛胃寒飲食吃什么
脾虛胃寒可通過溫補(bǔ)類食物、易消化主食、藥膳調(diào)理、忌口寒涼食物、規(guī)律飲食習(xí)慣改善。
生姜、紅棗、桂圓等溫性食材能驅(qū)散胃中寒氣,促進(jìn)脾胃運(yùn)化。生姜紅糖水晨起飲用可暖胃散寒;紅棗小米粥適合作為早餐;桂圓肉搭配枸杞泡茶飲用,每日不超過10顆。羊肉湯加入當(dāng)歸、黃芪每周食用1-2次,陰虛火旺者慎用。
山藥、南瓜、粳米等食物質(zhì)地綿軟,減輕脾胃負(fù)擔(dān)。山藥蒸熟后蘸蜂蜜食用;南瓜小米粥可加入少量陳皮;粳米炒黃后煮粥能增強(qiáng)健脾效果。發(fā)酵面食如饅頭比未發(fā)酵面食更易消化,避免油炸類主食。
四神湯茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥基礎(chǔ)方加減,脾虛嚴(yán)重加黨參15克;胃寒明顯加干姜6克。砂仁鯽魚湯選用鮮活鯽魚1條配砂仁5克,每周2次。胡椒豬肚湯用白胡椒10粒燉煮豬肚,胃潰瘍患者不宜。
避免生冷瓜果如西瓜、梨子,冷藏飲品需放置室溫后飲用??喙?、螃蟹、綠豆等寒性食材需嚴(yán)格控制攝入量。涼拌菜可焯水后拌入姜末,冰淇淋等冷凍食品應(yīng)完全忌口。
采用定時(shí)定量、少食多餐原則,每餐七分飽。晨起空腹飲用200ml溫水,進(jìn)食時(shí)充分咀嚼20次以上。晚餐應(yīng)在日落前完成,餐后散步15分鐘促進(jìn)消化。避免邊進(jìn)食邊飲水,湯品應(yīng)在餐前半小時(shí)飲用。
脾虛胃寒者日??删毩?xí)八段錦調(diào)理脾胃須單舉式,每天晨起練習(xí)5-10分鐘。艾灸中脘穴、足三里穴每周3次,每次每穴10分鐘。冬季可用小茴香、肉桂各30克制作藥枕。長期調(diào)理建議配合參苓白術(shù)散等中成藥,癥狀持續(xù)加重需排除胃部器質(zhì)性病變。保持情緒舒暢,避免憂思傷脾,午時(shí)小憩有助于恢復(fù)脾胃功能。
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