嬰兒輔食的8個(gè)對與錯
1、熬湯可給予寶寶最好是的營(yíng)養成分
錯!湯和肉對比營(yíng)養成分大不一樣,用湯取代肉的做法不是對的。熬湯時(shí),魚(yú)、雞、肉全是全部的或切割成塊的泡浸在水中,伴隨著(zhù)溫度上升,食物中的蛋白成凝結情況留到肉里并非溶解水里。據檢驗湯里蛋白質(zhì)含量?jì)H為肉中的3~7%;人體脂肪僅為37%;碳酸鹽僅為25%。僅喝粥不吃肉簡(jiǎn)直巨大的消耗?再聊孩子胃容積小,喝粥喝進(jìn)很多水份占有了絕大多數胃容積必定危害別的食物的攝取量,長(cháng)此以往飼養必定危害孩子生長(cháng)發(fā)育。因此 在換乳前期大家提議第一個(gè)月能夠使這用骨頭湯調蛋黃泥;第二個(gè)月可以用骨頭湯蒸雞蛋羹,或立即喂肝泥、魚(yú)泥、豬肉泥。
2、用罐裝糊狀食品類(lèi)當“菜”吃
錯!罐裝糊狀食品類(lèi)是經(jīng)科技人員有效秘方后制成的嬰兒主食食品類(lèi)。它不僅有科學(xué)研究的配搭又有發(fā)熱量和營(yíng)養元素的量的確保,因而每日吃是多少是有嚴苛的測算的。假如為了更好地方便拿它當菜配上家中制做的粥或鮮面條,就極有可能降低了蛋白、人體脂肪、礦物、維他命等關(guān)鍵營(yíng)養元素的攝取量而導致?tīng)I養成分的不平衡。另一方面,一瓶開(kāi)啟的罐裝食品類(lèi)的新鮮期僅為48~三天,不太可能在更久的期內服用。罐裝食品類(lèi)適用出門(mén)時(shí)服用或工作中忙碌時(shí)給寶寶服用,假如有時(shí)間,你還可以自身用新鮮食物給寶寶做寶寶輔食。
3、菜泥太淡了,沒(méi)有一種味道,寶寶不容易喜歡吃
錯!1-三歲的寶寶對鹽的需求量很低。一般菜泥的含鹽度要比大家在家里燒菜的含鹽度低5倍上下。我們不能以成年人的口味來(lái)規定嬰幼兒食品,低鹽秘方的菜泥盡管對你來(lái)說(shuō)太不好吃了,但合乎寶寶的必須。對他而言,這類(lèi)口味正好。
4、把幾類(lèi)蔬菜水果混和在一起制成菜泥讓寶寶吃營(yíng)養成分更全方位
錯!最開(kāi)始加上時(shí)把幾類(lèi)蔬菜水果混和在一起,菜泥的成份會(huì )越來(lái)越非常復雜,味兒也會(huì )變樣,不利讓寶寶發(fā)覺(jué)每一種食物的獨有味兒。較為理想化的是,讓寶寶每一次只吃一種食物,使他去發(fā)覺(jué)這類(lèi)食物的口味。并且,一次只吃一種口味的食物,一旦寶寶發(fā)生皮膚過(guò)敏,能非常容易地尋找致敏物食物。假如使他吃混和菜泥,尋找食物過(guò)敏源就需要費力得多。
5、小寶寶還可以生吃蔬菜水果和新鮮水果
對!寶寶的牙長(cháng)出去后,他就愛(ài)啃一些硬的物品。生吃蔬菜水果和新鮮水果對人體比較好,由于他們的維他命和礦物成分都高過(guò)煮開(kāi)后的食物。6個(gè)月后的寶寶就可以吃水果泥和蔬菜泥,或是用小勺刮新鮮水果給他們吃。等寶寶再大一點(diǎn),能夠將水果和蔬菜切割成條,使他拿著(zhù)咬。嚼這種物品會(huì )傳出清脆的聲音,寶寶一開(kāi)始很有可能會(huì )對這類(lèi)響聲覺(jué)得驚訝,但他迅速便會(huì )喜愛(ài)上這類(lèi)咬合的覺(jué)得。
越快讓寶寶了解新鮮水果、蔬菜水果的材質(zhì),之后他吃這種物品的艱難就越小。但一定要好好地清理、去皮,一方面能消除寄生蟲(chóng)卵,另一方面也可以消除一部分殘留的化肥。
6、蒸的食物比微波爐加熱生產(chǎn)加工的食物營(yíng)養成分好
對!用蒸的方式生產(chǎn)加工食物,食物是漸漸地變熟,那樣能儲存食物絕大多數的營(yíng)養成分。而用微波爐做菜盡管食物迅速就熟透,但這類(lèi)“迅速”生產(chǎn)加工會(huì )毀壞食物中的營(yíng)養成分。一樣的,自來(lái)水煮開(kāi)的食物也會(huì )損害50%上下的可溶維他命,主要是維他命C和維生素b2。較為理想化的作法是將食物放到坡跟鍋中,密封性好,用文火(能維持食物的水份)漸漸地將食物燜熟。這類(lèi)方式能比較多地維持食物的口味和品質(zhì)。
7、成年人食品類(lèi)水果罐頭還可以給寶寶服用
錯!由于這類(lèi)水果罐頭的含鹽度較為高,因此 孩子三歲之前,不必給他們吃這類(lèi)水果罐頭,應當選購專(zhuān)業(yè)為寶寶制作的瓶裝食品類(lèi)。尤其是不必給孩子吃現成的熟菜或半熟菜,由于我們不能確保全部這種制成品、半成品加工的加工者都是會(huì )采用性?xún)r(jià)比高的原材料。一些逃避責任的加工者為降低成本,會(huì )選購不太新鮮的肉類(lèi)食品,隨后多加鹽和糖等調味品來(lái)遮蓋這種不太好的味兒。
8、寶寶用舌頭壓射食物表明他不喜歡
錯!當孩子第一次品嘗到一種新的口味時(shí),一種防范意識的觀(guān)念提示他“當心”,這是否會(huì )有風(fēng)險?人們存活的本能反應使他回絕新的口味。而當他見(jiàn)到母親面帶笑容地吃給他們看,數次不斷地使他品味以后,這類(lèi)害怕會(huì )逐漸變弱、消退,最后會(huì )迷上這一新的食物。
一般反復5-15次就可以做到加上新食物的目地。因此 母親要細心飼養,不必一見(jiàn)到孩子用舌頭將食物頂出入口外,就判斷孩子不喜歡這類(lèi)食物,那樣做的結果就是你奪走了自身孩子喜歡這類(lèi)食物的支配權。在試驗中,第一次吃桃泥時(shí)用舌頭頂出去的孩子,歷經(jīng)5次上下的不斷試著(zhù)后都能非常好地接納桃泥便是很好的例子,期待對母親有一定的啟發(fā)。
不斷試著(zhù)并并不是在孩子不要吃或用舌頭頂出去后仍一口接一口地喂,它是逼迫喂養,會(huì )讓孩子造成抵觸。恰當的作法是此次不要吃就立即撤除,過(guò)一兩天重試著(zhù)喂,直到孩子能接納截止。
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