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吃蛋糕不是蛀牙嗎吃糖果

食療養生編輯 醫普小新
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關(guān)鍵詞: 蛀牙

適量食用蛋糕或糖果通常不會(huì )直接導致蛀牙,但長(cháng)期過(guò)量攝入高糖食物可能增加齲齒風(fēng)險。蛀牙的發(fā)生與口腔清潔、飲食習慣、糖分攝入頻率等因素密切相關(guān),主要影響因素有糖類(lèi)殘留時(shí)間、口腔菌群失衡、唾液分泌減少、牙釉質(zhì)薄弱、口腔衛生習慣差。

1、糖類(lèi)殘留時(shí)間:

蛋糕和糖果中的蔗糖、葡萄糖等成分易附著(zhù)于牙齒表面,若未及時(shí)清潔,口腔細菌會(huì )將其分解為酸性物質(zhì)。酸性環(huán)境持續超過(guò)20分鐘可能腐蝕牙釉質(zhì),建議進(jìn)食后及時(shí)漱口或咀嚼無(wú)糖口香糖刺激唾液分泌。

2、口腔菌群失衡:

變形鏈球菌等致齲菌在高糖環(huán)境下大量繁殖,代謝產(chǎn)酸能力增強。這類(lèi)細菌可與食物殘渣形成牙菌斑生物膜,長(cháng)期積累可能引發(fā)齲齒。使用含氟牙膏有助于抑制有害菌群。

3、唾液分泌減少:

唾液具有沖刷食物殘渣和中和口腔酸度的作用。夜間唾液分泌減少時(shí)吃甜食風(fēng)險更高,睡前兩小時(shí)應避免攝入甜食。干燥綜合征患者更需注意控制糖分攝入。

4、牙釉質(zhì)薄弱:

發(fā)育期鈣化不良或長(cháng)期飲用酸性飲料會(huì )導致牙釉質(zhì)抗齲能力下降。這類(lèi)人群食用黏性糖果時(shí),糖分更易滲入牙體微孔。定期涂氟可增強牙釉質(zhì)抗酸蝕能力。

5、口腔衛生習慣差:

每日刷牙不足兩次、不使用牙線(xiàn)清潔牙縫的人群,食物殘渣更易滯留。建議采用巴氏刷牙法清潔牙面,并每半年進(jìn)行專(zhuān)業(yè)潔牙去除牙結石。

控制甜食攝入頻率比限制單次攝入量更重要,建議將甜點(diǎn)安排在正餐后立即食用。日??啥嗍秤媚汤?、堅果等富含鈣磷的食物強化牙釉質(zhì),綠茶中的茶多酚能抑制致齲菌活性。兒童可選擇木糖醇代糖糖果,成年人餐后咀嚼含氟漱口水有助于維持口腔酸堿平衡。定期口腔檢查能早期發(fā)現齲壞跡象,窩溝封閉術(shù)可有效預防磨牙齲齒發(fā)生。

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