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維生素c分幾種類(lèi)型

養生飲食編輯 醫語(yǔ)暖心
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關(guān)鍵詞: 維生素c 維生素

維生素C主要分為天然維生素C和合成維生素C兩種類(lèi)型。天然維生素C主要來(lái)源于新鮮蔬菜水果,合成維生素C則是通過(guò)化學(xué)方法制成的人工補充劑。

1、天然維生素C

天然維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜水果中,如柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、草莓、西藍花、青椒等。這類(lèi)維生素C通常與植物中的生物類(lèi)黃酮等活性成分共存,有助于提高維生素C的穩定性和生物利用度。天然維生素C的吸收率較高,且不易引起胃腸道不適。日常通過(guò)均衡飲食攝入天然維生素C是最理想的補充方式。

2、合成維生素C

合成維生素C即抗壞血酸,是通過(guò)化學(xué)合成方法制備的維生素C補充劑。常見(jiàn)劑型包括維生素C片、維生素C泡騰片、維生素C咀嚼片等。合成維生素C的純度較高,但缺乏天然食物中的協(xié)同營(yíng)養素。長(cháng)期大劑量服用合成維生素C可能增加泌尿系統結石的風(fēng)險。建議在醫生指導下合理使用合成維生素C補充劑,避免過(guò)量攝入。

無(wú)論是天然還是合成維生素C,都應注重適量補充。成人每日維生素C推薦攝入量為100毫克,最高耐受量為2000毫克。日??啥嗍秤酶缓S生素C的新鮮蔬菜水果,如需額外補充合成維生素C制劑,建議在醫生或營(yíng)養師指導下使用。同時(shí)注意避免維生素C與某些藥物同服,如抗凝血藥、鋁制劑等,以免影響藥效或產(chǎn)生不良反應。儲存維生素C制劑時(shí)應避光防潮,開(kāi)封后盡快服用完畢。

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