胃穿孔病人可以適量吃小米粥、山藥泥、南瓜羹、藕粉、嫩豆腐等食物，也可以遵醫囑使用鋁碳酸鎂片、奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊、雷貝拉唑鈉腸溶片、硫糖鋁混懸凝膠等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和少量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白，易于消化吸收，不會(huì )加重胃腸負擔。胃穿孔病人術(shù)后或急性期可選擇熬煮至軟爛的小米粥，避免刺激胃黏膜。食用時(shí)需注意溫度適宜，避免過(guò)燙或過(guò)冷。

2、山藥泥

山藥含有黏液蛋白和淀粉酶抑制劑，能幫助保護胃黏膜并促進(jìn)消化。將山藥蒸熟后搗成泥狀，質(zhì)地細膩柔軟，適合胃穿孔恢復期病人食用。需注意對山藥過(guò)敏者禁用。

3、南瓜羹

南瓜富含果膠和胡蘿卜素，能吸附胃腸內有害物質(zhì)并促進(jìn)黏膜修復。制作南瓜羹時(shí)應去皮去籽，燉煮至完全軟爛，避免添加刺激性調味料?？勺鳛槲复┛撞∪诉^(guò)渡期主食。

4、藕粉

藕粉由蓮藕制成，含有鞣質(zhì)和黏液蛋白，具有收斂和保護胃黏膜的作用。沖泡時(shí)建議使用溫水調成糊狀，便于消化吸收。胃穿孔病人急性期后可適量食用，幫助減輕胃部不適。

5、嫩豆腐

嫩豆腐富含植物蛋白和鈣質(zhì)，質(zhì)地柔軟易消化。選擇內酯豆腐或絹豆腐，避免油炸或麻辣做法。胃穿孔病人恢復期可少量食用補充營(yíng)養，但需注意豆制品可能引起脹氣。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂片

鋁碳酸鎂片能中和胃酸并在潰瘍面形成保護層，適用于胃穿孔保守治療期。該藥物可緩解胃痛、反酸等癥狀，但長(cháng)期使用可能導致便秘或血鋁濃度升高，需嚴格遵醫囑服用。

2、奧美拉唑腸溶膠囊

奧美拉唑腸溶膠囊是質(zhì)子泵抑制劑，能強效抑制胃酸分泌，促進(jìn)穿孔部位愈合。胃穿孔病人通常需要連續用藥數周，用藥期間需監測肝功能和血鎂水平，避免與其他藥物相互作用。

3、膠體果膠鉍膠囊

膠體果膠鉍膠囊能在胃黏膜形成保護膜，同時(shí)抑制幽門(mén)螺桿菌生長(cháng)。胃穿孔合并感染時(shí)可能需聯(lián)合抗生素使用，服藥后可能出現黑便現象，屬于正常藥物反應，但需與消化道出血鑒別。

4、雷貝拉唑鈉腸溶片

雷貝拉唑鈉腸溶片通過(guò)抑制胃壁細胞質(zhì)子泵減少胃酸分泌，作用時(shí)間長(cháng)于傳統質(zhì)子泵抑制劑。胃穿孔病人急性期后維持治療可選擇該藥物，但需注意可能引起頭痛、腹瀉等不良反應。

5、硫糖鋁混懸凝膠

硫糖鋁混懸凝膠能與潰瘍部位蛋白質(zhì)結合形成保護屏障，促進(jìn)組織修復。適合胃穿孔保守治療病人餐前服用，用藥期間需注意可能影響其他藥物吸收，需間隔2小時(shí)服用其他藥物。

胃穿孔病人飲食需嚴格遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則，避免辛辣、油膩、堅硬及過(guò)冷過(guò)熱食物?；謴推趹３稚偈扯嗖?，細嚼慢咽，戒煙戒酒。定期復查胃鏡觀(guān)察愈合情況，若出現嘔血、劇烈腹痛等癥狀需立即就醫。適當進(jìn)行溫和活動(dòng)如散步有助于胃腸蠕動(dòng)，但需避免劇烈運動(dòng)增加腹壓。