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靈芝煲雞湯的禁忌

食材百科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞:#靈芝

1、靈芝雞湯的服用忌諱

靈芝雞湯盡管是一種健康養(yǎng)生類的食材,可是,它也歸屬于一種中藥材,因此在應(yīng)用的全過程中一定要依照大夫的建議來服食,另外針對一些精力過度孱弱的病人或是是孕婦來講,一定要嚴(yán)禁喝靈芝湯。

蟲草不宜于一切正常孕婦吃,由于蟲草的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用十分強(qiáng),可能引起小產(chǎn)。

靈芝雞湯的服用忌諱

蟲草也有一點微毒副作用,不能過多或過常服食。

對蟲草皮膚過敏的群體,禁止使用蟲草。

患者手術(shù)治療前、后一周內(nèi),或是已經(jīng)內(nèi)出血的患者禁止使用蟲草。

2、蟲草雞湯的做法一

原材料:柴雞一整只、切開瓊珍紫靈芝30克、大棗6顆、干桂圓20克、姜3片、水8-10碗、鹽5克上下。

制作方法:蟲草提早自來水侵泡三十分鐘以上。雞買回去清理干凈,切割成塊狀用熱水燙一下,除去鮮血。大棗用花刀拍幾下至其破,削皮絲成兩截。龍眼肉也自來水清理一下,侵泡10分鐘。把全部原材料一起放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)燒開的沸水,大火燒開,轉(zhuǎn)文火煲2鐘頭。熄火后添加少量鹽就可以食用。

蟲草無需洗,會將表面的靈芝孢子粉洗去。其他的中藥材能夠自來水清洗一下。靈芝雞湯具備提高免疫力,調(diào)整代謝,避免衰退的作用。

靈芝雞湯的服用忌諱

3、蟲草雞湯的做法二

原材料:柴雞1只(約1000克),蟲草20克,米酒、蔥段、生姜沫、食鹽、雞精和五香粉各適當(dāng)。

將蟲草清洗,切開,裝進(jìn)茶包袋中,扎口;雞屠宰后,褪毛及腸雜,清洗切片,與蟲草袋一起放進(jìn)砂鍋中,添加適量的水,先以火災(zāi)燒開,去掉白沫子,撒進(jìn)米酒、蔥段和生姜沫,改成文火煨燉至雞脯肉軟爛,取下蟲草袋,添加食鹽、雞精和五香粉煨燉至沸即成。

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