長(zhǎng)期大量飲酒確實(shí)會(huì)增加肝癌的發(fā)生概率。肝癌的發(fā)生主要與酒精性肝病進(jìn)展有關(guān)，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等階段，終可能發(fā)展為肝癌。建議控制飲酒量，高危人群定期進(jìn)行肝臟檢查。

酒精在肝臟代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乙醛等有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期刺激可導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷和炎癥反應(yīng)。初期表現(xiàn)為肝脂肪變性，此時(shí)戒酒可逆轉(zhuǎn)病變。若持續(xù)飲酒，肝細(xì)胞反復(fù)壞死再生會(huì)形成纖維組織增生，逐步發(fā)展為肝硬化。肝硬化患者的肝細(xì)胞在修復(fù)過(guò)程中可能出現(xiàn)基因突變，終部分患者會(huì)進(jìn)展為肝細(xì)胞癌。除直接肝損傷外，酒精還會(huì)削弱免疫功能，降低機(jī)體清除癌變細(xì)胞的能力。

少量飲酒者肝癌風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，但存在個(gè)體差異。部分人群因遺傳性酒精代謝酶缺陷，即使少量飲酒也可能造成明顯肝損傷。合并乙型肝炎病毒感染、糖尿病或肥胖等因素時(shí)，酒精的致癌作用會(huì)顯著增強(qiáng)。女性因體內(nèi)酒精脫氫酶活性較低，同等飲酒量下肝臟損害更嚴(yán)重。某些藥物與酒精協(xié)同作用時(shí)，可能加速肝纖維化進(jìn)程。

建議成年男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。高危人群應(yīng)每6-12個(gè)月進(jìn)行肝臟超聲和甲胎蛋白檢測(cè)。日常生活中需注意均衡飲食，適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素E，避免進(jìn)食霉變食物。出現(xiàn)食欲減退、肝區(qū)隱痛、皮膚黃染等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科或肝病科就診。戒酒是預(yù)防酒精性肝癌有效的措施，必要時(shí)可尋求專(zhuān)業(yè)戒酒幫助。