糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽食物,主要包括含糖飲料、精制碳水化合物、油炸食品、加工肉類等。血糖控制的關鍵在于合理選擇低升糖指數(shù)食物,并控制總熱量攝入。

可樂、果汁等含糖飲料會直接導致血糖快速升高。糖尿病患者應選擇無糖茶飲、白開水或淡檸檬水替代。長期飲用含糖飲料可能加重胰島素抵抗,增加心血管疾病風險。
白面包、白米飯等精制碳水在消化過程中會迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖。建議用全谷物替代,如糙米、燕麥等富含膳食纖維的食物,有助于延緩血糖上升速度。

炸雞、薯條等高脂油炸食品可能引發(fā)血脂異常,加重胰島素抵抗。高溫油炸還會產(chǎn)生反式脂肪酸,增加動脈硬化風險。烹飪方式建議改為蒸煮或涼拌。
香腸、培根等加工肉制品含有大量鈉和防腐劑,可能影響血壓控制和腎臟功能??蛇x擇新鮮禽肉、魚類作為蛋白質(zhì)來源,每周攝入不超過500克紅肉。
荔枝、芒果等高糖水果單次攝入量需控制在100克以內(nèi)。建議優(yōu)先選擇草莓、蘋果等低糖水果,并搭配堅果食用以減緩糖分吸收。
糖尿病患者需建立規(guī)律的飲食計劃,每日分5-6餐少量進食,避免暴飲暴食。建議定期監(jiān)測血糖變化,根據(jù)血糖值調(diào)整飲食結構。適當進行快走、游泳等有氧運動,每周累計150分鐘以上。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時,應立即進食15克碳水化合物并就醫(yī)檢查。長期血糖控制不佳可能引發(fā)視網(wǎng)膜病變、糖尿病足等并發(fā)癥,需每3-6個月進行并發(fā)癥篩查。