腸胃鬧脾氣的時(shí)候,很多人第一反應就是掏出一包益生菌。但你知道嗎?益生菌可不是隨便吃的“萬(wàn)能藥”,吃對了是幫手,吃錯了可能白費功夫。那些被忽略的服用細節,往往決定了益生菌能不能活著(zhù)到達你的腸道。
一、黃金時(shí)間:讓益生菌效益最大化
1、晨起空腹時(shí)
經(jīng)過(guò)一夜休整,胃酸濃度較低,這時(shí)服用能讓更多活菌順利通過(guò)胃部。記得用40℃以下的溫水沖服,高溫會(huì )殺死嬌貴的益生菌。
2、餐后半小時(shí)
食物中和了部分胃酸,創(chuàng )造了相對溫和的環(huán)境。這個(gè)時(shí)段特別適合胃酸分泌旺盛的人群,但需避開(kāi)高脂飲食后服用。
二、這些時(shí)刻最好避開(kāi)
1、與抗生素同服
抗生素不分敵友會(huì )殺死益生菌,建議間隔2小時(shí)以上。但布拉氏酵母菌等特殊菌株可與抗生素同服,需遵醫囑。
2、隨咖啡茶水送服
咖啡因和茶多酚可能抑制益生菌活性,柑橘類(lèi)果汁的酸性環(huán)境也不利于菌群存活。
三、挑選益生菌的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
1、看菌株編號
包裝上應有DSM、ATCC等國際認證編號,比如乳雙歧桿菌HN019。沒(méi)有編號的等于“三無(wú)產(chǎn)品”。
2、選多層包埋技術(shù)
耐胃酸的微膠囊技術(shù)能讓活菌突破胃部重圍,普通凍干粉存活率可能不足10%。
3、注意活菌數量
單次補充應達到10^8-10^10CFU,但并非數字越大越好,關(guān)鍵看能否定植腸道。
四、6類(lèi)人服用要特別注意
1、重癥胰腺炎患者
可能誘發(fā)感染,需在醫生監督下使用特定菌株。
2、免疫功能低下者
HIV患者或化療人群要避免含乳酸菌的產(chǎn)品。
3、短腸綜合征患者
腸道結構改變可能影響菌群定植,需個(gè)性化方案。
4、中心靜脈置管者
某些酵母菌可能引發(fā)導管相關(guān)血流感染。
5、早產(chǎn)兒
免疫系統不完善,要選擇醫院專(zhuān)用制劑。
6、過(guò)敏體質(zhì)人群
對乳制品過(guò)敏者需避開(kāi)含乳糖的益生菌。
五、儲存使用的冷知識
1、別迷信冰箱保存
除標注需冷藏的菌株外,多數現代工藝產(chǎn)品常溫保存即可,反復進(jìn)出冰箱反而易受潮。
2、警惕“益生菌食物”陷阱
酸奶、泡菜等食品中的活菌數量有限,且很難通過(guò)胃酸考驗,不能替代補充劑。
堅持服用2-4周才會(huì )顯現效果,別指望立竿見(jiàn)影。如果出現嚴重腹脹或皮疹要立即停用。記住,再好的益生菌也只是健康生活的配角,規律作息和均衡飲食才是守護腸道的主角。