63歲大媽，每天飯前吃一顆西紅柿，7個月后，身體的變化讓人羨慕
關(guān)鍵詞：身體
西紅柿這種紅彤彤的果子，誰家冰箱里沒囤過幾個？但您知道嗎，有人把它吃出了新高度。一位63歲的阿姨堅持飯前啃一顆西紅柿，半年多時間過去，體檢報告上的箭頭少了一半，連鄰居都追著問是不是偷偷換了護(hù)膚品。
一、為什么飯前吃西紅柿效果更明顯
1.空腹?fàn)顟B(tài)吸收快
胃里沒有其他食物時，番茄紅素的吸收率能提升40%，這種強(qiáng)力抗氧化劑就像給細(xì)胞穿了防彈衣。早晨啃西紅柿?xí)r，記得連籽一起吃，金黃色的籽囊含有最多茄紅素。
2.天然控糖小能手
西紅柿的鉻元素會提前給胰腺"打招呼"，讓胰島素分泌進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)。飯前半小時吃，能緩沖后續(xù)碳水化合物的升糖速度，對血糖波動大的中老年人特別友好。
二、身體發(fā)生的三個驚喜變化
1.血管年輕了
連續(xù)攝入番茄紅素7個月后，血管內(nèi)皮功能改善程度相當(dāng)于每天快走30分鐘。那些總說腿腳沒勁的阿姨，現(xiàn)在跳廣場舞能領(lǐng)舞了。
2.皮膚透亮了
西紅柿里的谷胱甘肽是天然美白劑，會悄悄分解黑色素。不少堅持吃的人發(fā)現(xiàn)，老年斑變淡了，指甲上的豎紋也少了，根本不需要打什么美容針。
3.腸道輕松了
果膠和膳食纖維組成清潔小隊，每天定時清掃腸道。以前蹲廁所要帶手機(jī)刷劇的人，現(xiàn)在五分鐘就能解決戰(zhàn)斗。
三、這樣吃效果.翻倍
1.選對品種
圣女果的番茄紅素含量是大果的3倍，但沙瓤西紅柿的鉀更豐富。血壓高的選后者，想抗衰的挑前者，超市冷柜里泛青的千萬別買。
2.搭配有講究
和牛油果一起吃，脂溶性營養(yǎng)素吸收率飆升200%；但千萬別配黃瓜，黃瓜里的抗壞血酸氧化酶會破壞維生素C。
3.烹飪小秘訣
急火快炒2分鐘的西紅柿，茄紅素濃度比生吃高5倍。懶得開火就直接用開水燙30秒，表皮一撕就掉，營養(yǎng)一點(diǎn)不浪費(fèi)。
這顆紅寶石般的果實藏著太多驚喜，明天早餐前要不要也來一顆？堅持一段時間，說不定體檢報告會給你準(zhǔn)備一份更大的禮物。