這些東西千萬(wàn)不能放進(jìn)微波爐，很多人都不知道
關(guān)鍵詞：
微波爐簡(jiǎn)直是現代廚房的救星，熱牛奶、解凍肉、叮剩菜，三分鐘搞定一頓飯。但您可能不知道，這個(gè)萬(wàn)能小幫手發(fā)起脾氣來(lái)，輕則毀掉晚餐，重則炸穿廚房——別以為把東西塞進(jìn)去按下啟動(dòng)鍵就萬(wàn)事大吉，有些日常物品和微波爐簡(jiǎn)直是水火不容的天敵。
一、金屬制品：微波爐里的"火花表演"
1.錫紙包裹的食物放進(jìn)微波爐，會(huì )看到令人心跳加速的閃電秀。金屬表面會(huì )產(chǎn)生電流，不僅可能損壞微波爐磁控管，飛濺的火花還可能引發(fā)火災。
2.帶金邊的陶瓷餐具也不安全。那些精美的裝飾線(xiàn)條含有金屬成分，在微波作用下會(huì )產(chǎn)生局部高溫，可能導致餐具炸裂。
3.不銹鋼飯盒更是個(gè)隱形炸彈。金屬外殼會(huì )反射微波，導致食物受熱不均，同時(shí)金屬容器本身會(huì )迅速升溫，取出時(shí)極易燙傷手指。
二、塑料容器：您可能在吃"分子料理"
1.外賣(mài)盒上的三角回收標志里藏著(zhù)秘密。只有標注"5號PP"或"微波安全"的塑料盒才能承受高溫，其他塑料在加熱時(shí)會(huì )釋放塑化劑等有害物質(zhì)。
2.酸奶盒、黃油盒這類(lèi)一次性包裝千萬(wàn)別二次利用。它們通常采用PET材質(zhì)，遇熱變形不說(shuō)，還會(huì )溶出鄰苯二甲酸鹽等干擾內分泌的化學(xué)物質(zhì)。
3.保鮮膜直接接觸食物加熱更危險。高溫下PVC材質(zhì)的保鮮膜會(huì )釋放氯乙烯，這種物質(zhì)在國際癌癥研究機構清單中被列為1類(lèi)致癌物。
三、特殊食材：廚房里的"不定時(shí)炸彈"
1.完整帶殼的雞蛋堪稱(chēng)微波爐殺手。內部蒸汽無(wú)法釋放的壓力，會(huì )讓雞蛋變成爆破彈，清理內壁蛋渣的酸爽體驗您絕對不想嘗試。
2.紅辣椒加熱時(shí)釋放的辣椒素會(huì )形成刺激性煙霧，打開(kāi)爐門(mén)瞬間可能嗆得您涕淚橫流，這種"防狼噴霧"效果可不是鬧著(zhù)玩的。
3.葡萄等小型水果由于形狀規則，在微波場(chǎng)中會(huì )產(chǎn)生等離子體，兩粒葡萄靠近時(shí)甚至能迸發(fā)出肉眼可見(jiàn)的電弧，這個(gè)有趣的物理現象還是留給實(shí)驗室觀(guān)摩比較好。
四、您以為安全的"危險分子"
1.空轉的微波爐比裝滿(mǎn)食物時(shí)更危險。沒(méi)有吸收微波的介質(zhì)，能量會(huì )反彈損壞磁控管，修微波爐的錢(qián)夠您買(mǎi)半年外賣(mài)。
2.紙質(zhì)包裝袋內層的防水涂層遇熱可能釋放有毒氣體，更別說(shuō)那些油墨可能滲入食物，這頓"重金屬套餐"還是免了吧。
3.木質(zhì)餐具在干燥環(huán)境下加熱容易開(kāi)裂，曾經(jīng)有位網(wǎng)友熱了碗木碗裝的湯，結果喝到一半發(fā)現碗底多了條天然"吸管"。
下次使用微波爐前，不妨花三秒檢查要加熱的物品。記住這些禁忌不是小題大做，而是讓廚房少點(diǎn)驚心動(dòng)魄的"事故現場(chǎng)"。畢竟比起清理炸滿(mǎn)微波爐內壁的蛋花湯，遵守安全準則實(shí)在輕松太多。養成好習慣，才能讓這個(gè)廚房神器真正為健康生活服務(wù)。