醫(yī)生提醒糖尿病人不忌茶,但這6種食物真別多吃
關(guān)鍵詞:糖尿病
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聽(tīng)說(shuō)糖尿病患者連喝口白開(kāi)水都要算GI值?其實(shí)沒(méi)那么夸張!茶水隨便喝,但有些食物確實(shí)需要?jiǎng)澲攸c(diǎn)避雷。今天咱們就來(lái)聊聊那些藏在日常飲食里的"甜蜜陷阱",連老糖友都可能中招。
1.精加工粥品
熬到軟爛的白粥看著清淡,實(shí)際淀粉糊化程度高,血糖反應(yīng)比米飯還猛。腸胃不好非要喝粥時(shí),可以試試整粒燕麥或雜豆粥。
2.糯米制品
湯圓、粽子這些糯嘰嘰的美食,支鏈淀粉含量超高,消化吸收快得就像直接往血管里注射糖水。節(jié)日解饞時(shí)建議選咸口的,搭配大量蔬菜。
1.熱帶水果全家桶
荔枝、龍眼、芒果這些自帶甜蜜暴擊的水果,含糖量普遍15%以上。非要吃的話(huà),記得放在兩餐之間,每次控制在小半碗的量。
2.果干蜜餞
脫水后的水果干糖分濃度翻倍,有些還額外加糖腌制。葡萄干30顆就相當(dāng)于一碗飯的碳水,實(shí)在饞嘴時(shí)泡水喝比直接吃更安全。
1.風(fēng)味酸奶
標(biāo)著"零脂肪"的果味酸奶,可能加了十幾塊方糖。選擇無(wú)糖原味款,自己加新鮮莓果調(diào)味更靠譜。
2.粗糧餅干
號(hào)稱(chēng)全麥的餅干往往用大量油脂彌補(bǔ)口感,熱量密度驚人??磁淞媳砝镄←湻叟诺谝坏模揪褪?偽粗糧"。
1.濃縮醬料
番茄醬、燒烤醬這些調(diào)味料,每100克含糖量可能超過(guò)15克。燒菜時(shí)用新鮮番茄加香辛料,比現(xiàn)成醬料健康十倍。
2.勾芡湯汁
餐館里濃稠的羹湯、燴菜,暗藏大量淀粉勾芡。點(diǎn)菜時(shí)記得要求"免勾芡",或者把湯汁瀝干再吃。
1.乳酸菌飲品
那些酸酸甜甜的發(fā)酵飲料,含糖量堪比可樂(lè)。真需要補(bǔ)充益生菌的話(huà),無(wú)糖酸奶才是正解。
2.鮮榨果汁
一杯橙汁等于擠進(jìn)去四五個(gè)橙子的糖分,卻丟掉了寶貴的膳食纖維。吃完整水果才能獲得緩釋糖分的福利。
1.糖衣堅(jiān)果
琥珀核桃、蜂蜜腰果這類(lèi)零食,糖油混合物雙倍暴擊。選擇原味堅(jiān)果,每天手心一小把的量剛剛好。
2.膨化雜糧片
打著蕎麥、藜麥旗號(hào)的脆片,經(jīng)過(guò)高溫膨化后GI值暴漲。不如直接吃煮熟的雜糧飯實(shí)在。
控糖不是苦行僧修行,關(guān)鍵是學(xué)會(huì)和食物聰明相處。把有限的碳水配額留給真正值得的美味,身體會(huì)回報(bào)你更穩(wěn)定的血糖曲線(xiàn)。下次購(gòu)物前多花30秒看營(yíng)養(yǎng)成分表,這個(gè)習(xí)慣比任何偏方都管用。