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糖尿病

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糖尿病吃什么菜?

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問(wèn)題描述

糖尿病吃什么菜?

醫生回答

李欣海

李欣海 主任藥師

糖尿病,對菜的選擇其實(shí)也是比較多樣化的,可以適當的攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如瘦肉、魚(yú)肉、蝦肉、雞肉、牛肉、羊肉等,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總熱量的不超過(guò)15%,至少三分之一來(lái)自于動(dòng)物蛋白。但是需要注意的是如果合并有腎病,則需要嚴格控制蛋白質(zhì)的攝入量,蔬菜也是可以多攝入的,各種蔬菜都含有多種維生素,同時(shí)不會(huì )對血糖產(chǎn)生明顯的影響。除了蛋白質(zhì)和蔬菜之外,脂肪的攝入應該盡量的減少。

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