公衍民 主治醫師
懷孕后口味變化通常出現在孕早期，多數孕婦在懷孕6-8周開(kāi)始出現喜食酸或辣的表現，具體時(shí)間受激素水平、胃腸功能變化、個(gè)體差異及飲食習慣等因素影響。
1、激素影響人絨毛膜促性腺激素水平升高會(huì )刺激味覺(jué)改變，部分孕婦通過(guò)酸辣食物緩解孕吐，可嘗試少量山楂、檸檬等天然酸性食物。
2、消化適應孕激素導致胃腸蠕動(dòng)減慢，酸辣食物能促進(jìn)消化液分泌，建議選擇發(fā)酵酸菜、微辣姜湯等溫和刺激性食物。
3、營(yíng)養需求孕期對維生素C和鋅的需求增加，酸味食物多含這類(lèi)營(yíng)養素，可食用獼猴桃、番茄等補充，避免過(guò)量辣椒刺激胃腸。
4、味覺(jué)敏感雌激素升高使味蕾對酸辣更敏感，這種現象多在孕12周后逐漸緩解，若伴隨嚴重嘔吐需排除妊娠劇吐可能。
孕婦飲食應以均衡營(yíng)養為主，酸辣口味可適量滿(mǎn)足，避免空腹食用刺激性食物，定期產(chǎn)檢監測胎兒發(fā)育情況。
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