腸胃炎恢復期可以適量吃胡蘿卜、南瓜、山藥、菠菜、西藍花等蔬菜，有助于胃腸功能恢復。

一、食物

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的果膠和胡蘿卜素，果膠能吸附腸道內有害物質(zhì)，幫助減輕胃腸負擔。胡蘿卜素轉化為維生素A后有助于修復胃腸黏膜損傷。建議將胡蘿卜蒸煮至軟爛后食用，避免生食刺激胃腸。

2、南瓜

南瓜富含可溶性膳食纖維和鉀元素，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。鉀元素可補充腹瀉導致的電解質(zhì)流失。南瓜煮熟后質(zhì)地柔軟，不會(huì )對胃腸黏膜造成機械性刺激，適合制作南瓜粥食用。

3、山藥

山藥含有黏液蛋白和淀粉酶，黏液蛋白能在胃腸黏膜形成保護層，淀粉酶可促進(jìn)碳水化合物消化。山藥具有健脾養胃功效，建議去皮蒸煮后少量多次食用，避免一次性攝入過(guò)多引起腹脹。

4、菠菜

菠菜富含維生素K和葉酸，維生素K有助于凝血功能恢復，預防胃腸炎后期黏膜出血。葉酸可促進(jìn)細胞修復。食用前需焯水去除草酸，切碎后煮爛，每日攝入量控制在100克以?xún)取?/p>

5、西藍花

西藍花含有蘿卜硫素和維生素C，具有抗炎作用，能緩解胃腸黏膜炎癥。其膳食纖維以可溶性為主，對腸道刺激較小。建議切小塊充分煮熟后食用，避免生硬纖維加重消化負擔。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能覆蓋胃腸黏膜形成保護層，吸附病原體和毒素。適用于腸胃炎恢復期仍有輕度腹瀉的患者，需與其他藥物間隔2小時(shí)服用。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可補充腸道有益菌群，恢復微生態(tài)平衡。適用于抗生素相關(guān)性腹瀉或菌群失調患者，需用溫水沖服避免高溫破壞活性。

3、復方谷氨酰胺腸溶膠囊

復方谷氨酰胺腸溶膠囊能為腸黏膜細胞提供能量，促進(jìn)上皮修復。適合胃腸黏膜損傷明顯的患者，需整粒吞服不可嚼碎。

4、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒通過(guò)抑制腸道分泌減少腹瀉次數。適用于恢復期仍有水樣便的患者，癥狀緩解后應及時(shí)停藥。

5、口服補液鹽Ⅲ

口服補液鹽Ⅲ能糾正腹瀉導致的水電解質(zhì)紊亂?；謴推谌舸嬖诳诟?、尿少等脫水癥狀時(shí)可少量多次飲用，但腎功能不全者慎用。

腸胃炎恢復期飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)逐步過(guò)渡到軟食的原則。蔬菜應選擇纖維含量低、易于消化的品種，烹調時(shí)徹底煮爛，每日分5-6次少量進(jìn)食。避免食用韭菜、芹菜等粗纖維蔬菜及辛辣刺激性食物?；謴推诳膳浜细共堪茨Υ龠M(jìn)腸蠕動(dòng)，注意腹部保暖，保證充足休息。若出現持續腹痛、發(fā)熱或血便等癥狀應及時(shí)復診。