袁曉勇 副主任醫師
糖尿病患者喝牛奶的最佳時(shí)間主要有早餐搭配主食、兩餐之間加餐、睡前1小時(shí)、運動(dòng)后半小時(shí)。
1. 早餐搭配：牛奶與全麥面包等低升糖指數食物同食，有助于延緩糖分吸收，避免空腹飲用導致血糖波動(dòng)。
2. 加餐時(shí)段：上午10點(diǎn)或下午4點(diǎn)左右飲用200毫升牛奶，可緩解饑餓感并提供優(yōu)質(zhì)蛋白，預防低血糖發(fā)生。
3. 睡前補充：睡前1小時(shí)飲用溫牛奶有助于穩定夜間血糖，酪蛋白緩釋特性可減少黎明現象風(fēng)險。
4. 運動(dòng)后機：運動(dòng)后30分鐘內補充牛奶能幫助肌肉修復，建議選擇脫脂奶并監測運動(dòng)后血糖變化。
建議選擇無(wú)糖低脂牛奶，每日總量控制在250-300毫升，飲用后2小時(shí)監測血糖變化，合并腎病者需咨詢(xún)醫生調整乳制品攝入量。
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