畢葉 副主任醫師
人參果糖尿病人可以適量食用，具有輔助調節血糖、增強免疫力等功效。人參果的主要作用包括提供膳食纖維、抗氧化成分、微量元素等營(yíng)養物質(zhì)。
1、調節血糖人參果含有的膳食纖維有助于延緩糖分吸收，對糖尿病患者血糖控制有一定幫助，但需注意食用量。
2、增強免疫人參果中的多糖類(lèi)物質(zhì)和維生素C等成分能夠促進(jìn)免疫細胞活性，幫助提高機體抵抗力。
3、抗氧化人參果富含多酚類(lèi)物質(zhì)，具有清除自由基的作用，有助于減輕氧化應激對糖尿病患者的損害。
4、補充營(yíng)養人參果含有鉀、鋅等微量元素，能夠補充糖尿病患者容易缺乏的營(yíng)養素，維持電解質(zhì)平衡。
糖尿病患者食用人參果應控制每日攝入量，建議在醫生或營(yíng)養師指導下作為膳食補充，同時(shí)密切監測血糖變化。
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