來源：博禾知道
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白醋加蜂蜜可能引起胃腸刺激、血糖波動、牙齒腐蝕、過敏反應等危害，特殊人群需謹慎食用。
1、胃腸刺激白醋酸性較強，與蜂蜜混合可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、反酸等癥狀。胃腸功能較弱者應避免空腹飲用，可搭配食物稀釋后少量嘗試。
2、血糖波動蜂蜜含糖量較高，糖尿病患者或胰島素抵抗人群飲用可能導致血糖快速升高。建議監(jiān)測血糖變化，必要時選擇代糖替代蜂蜜。
3、牙齒腐蝕白醋的酸性會軟化牙釉質，長期飲用增加齲齒風險。飲用后應及時漱口，避免立即刷牙加重釉質損傷。
4、過敏反應部分人群對蜂蜜中的花粉或蜂產(chǎn)品過敏，可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀。過敏體質者初次嘗試需觀察身體反應。
飲用白醋蜂蜜水應控制濃度與頻次，出現(xiàn)持續(xù)腹痛、血糖異?；蜻^敏癥狀需及時就醫(yī)，日常注意口腔清潔與飲食平衡。
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