劉晗
副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
指導(dǎo)意見(jiàn)：根據(jù)你提出的問(wèn)題，這個(gè)也叫馬蹄，它的作用有生津止渴、利腸通便、清肺化痰，荸薺常生長(zhǎng)于水田中，容易感染水中常見(jiàn)寄生蟲(chóng)，如果沒(méi)有清洗就吃，附著于上的姜片蟲(chóng)囊蚴就有可能進(jìn)入人體，染上姜片蟲(chóng)病，另外如果生吃的話，也有可能就會(huì)感染，但是你清洗的比較干凈，最后用沸水煮熟，再削掉皮后食用，就會(huì)很好的避免感染的幾率，建議用來(lái)煮馬蹄水也可以飲用，所以如果害怕患有寄生蟲(chóng)，可以去醫(yī)院做一個(gè)檢查，確定自身有沒(méi)有寄生蟲(chóng)寄生，使自己安心。