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若需減輕酒精對胃腸的刺激，可在飲酒前適量食用全麥面包、酸奶、香蕉、燕麥等食物，也可遵醫囑服用硫普羅寧、美他多辛、水飛薊賓等護肝藥物。
一、食物1、全麥面包全麥面包富含復合碳水化合物，可延緩酒精吸收速度，減少胃黏膜直接接觸高濃度酒精的概率。
2、酸奶酸奶中的乳脂能在胃壁形成保護層，其益生菌有助于維持腸道菌群平衡，降低酒精代謝產(chǎn)物對腸道的刺激。
3、香蕉香蕉含豐富鉀離子和果糖，能預防飲酒后電解質(zhì)紊亂，果糖可加速乙醇脫氫酶代謝過(guò)程。
4、燕麥燕麥的高膳食纖維可吸附部分酒精，其B族維生素能輔助肝臟代謝功能，減輕酒精性肝損傷風(fēng)險。
二、藥物1、硫普羅寧含游離巰基的護肝藥，通過(guò)增強谷胱甘肽合成促進(jìn)酒精分解，適用于慢性酒精性肝病患者。
2、美他多辛維生素B6衍生物，能激活乙醛脫氫酶活性，加速乙醛轉化為乙酸，緩解飲酒后頭痛癥狀。
3、水飛薊賓黃酮木脂素類(lèi)化合物，具有抗氧化和穩定肝細胞膜作用，可減輕酒精誘導的氧化應激損傷。
需注意食物僅能緩解不適不能真正解酒，長(cháng)期飲酒者應定期檢查肝功能，避免空腹飲酒加重胃腸負擔。
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