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糖尿病患者每日熱量總攝入量可通過(guò)計算基礎代謝率、活動(dòng)系數及體重目標綜合確定，具體方法包括公式計算法、食物交換份法、血糖負荷評估法及個(gè)性化營(yíng)養咨詢(xún)。
1、公式計算法采用哈里斯-本尼迪克特公式計算基礎代謝率，男性為66+13.7×體重+5×身高-6.8×年齡，女性為655+9.6×體重+1.8×身高-4.7×年齡，再乘以活動(dòng)系數得出總熱量需求。
2、食物交換份法將食物分為谷薯類(lèi)、蔬果類(lèi)、肉蛋類(lèi)等六大類(lèi)，每份提供90千卡熱量，根據每日總熱量需求分配各類(lèi)食物份數，幫助實(shí)現均衡飲食。
3、血糖負荷評估在控制總熱量基礎上，選擇低血糖生成指數食物，計算單餐血糖負荷值不超過(guò)10，全天不超過(guò)80，有助于穩定餐后血糖波動(dòng)。
4、營(yíng)養咨詢(xún)調整內分泌科醫師或注冊營(yíng)養師會(huì )結合患者用藥情況、并發(fā)癥及血糖監測數據，對計算出的熱量值進(jìn)行個(gè)體化修正，通常每3個(gè)月需重新評估。
建議使用標準廚房秤計量食物重量，配合血糖監測記錄本記錄每日攝入情況，定期復查糖化血紅蛋白指標驗證熱量控制效果。
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