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糖尿病患者飲食上注意什么

患者：女，44歲

病情描述:
糖尿病患者飲食上注意什么
共1個(gè)回答
趙蕾 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、低升糖指數食物選擇和定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量吃燕麥、西藍花、鱈魚(yú)、鷹嘴豆等食物，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，肥胖者需減少攝入。避免高糖高脂食物如糕點(diǎn)、油炸食品，主食建議選擇糙米等粗糧替代精米白面。

二、均衡營(yíng)養

蛋白質(zhì)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)蝦、豆制品，脂肪以不飽和脂肪酸為主。每日蔬菜攝入量應超過(guò)500克，水果選擇低糖型如草莓、櫻桃。

三、低升糖指數

優(yōu)先選擇升糖指數低于55的食物如全麥面包、蘋(píng)果。烹飪方式避免勾芡、糖醋，推薦清蒸、涼拌等少油少鹽做法。

四、定時(shí)定量

采用少量多餐原則，每日5-6餐為宜。進(jìn)餐時(shí)間相對固定，避免暴飲暴食或長(cháng)時(shí)間空腹導致血糖波動(dòng)。

建議定期監測血糖變化，配合適度運動(dòng)和藥物治療。出現頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補充15克碳水化合物。

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