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對于肝硬化的飲食如何護理

病情描述:
對于肝硬化的飲食如何護理
共1個回答
董兆如 副主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝硬化患者的飲食護理需注重營養(yǎng)均衡與肝臟保護,主要通過控制蛋白質攝入、限制鈉鹽、補充維生素、避免酒精等方式進行干預。

1、控制蛋白質

每日蛋白質攝入量控制在每公斤體重1-1.2克,優(yōu)先選擇優(yōu)質蛋白如魚肉、雞蛋白。晚期肝性腦病患者需暫時限制蛋白攝入。

2、限制鈉鹽

每日食鹽攝入不超過3克,避免腌制食品。腹水患者需嚴格限鈉,必要時使用低鈉鹽替代品。

3、補充維生素

重點補充維生素K、B族維生素及維生素D,可適量食用深綠色蔬菜、全谷物及強化食品。凝血功能異常者需遵醫(yī)囑補充維生素K制劑。

4、避免酒精

絕對禁酒包括含酒精飲料,酒精會加速肝細胞壞死。同時避免高糖高脂飲食以預防脂肪肝加重。

建議采用少食多餐制,烹飪方式以蒸煮為主,定期監(jiān)測體重和營養(yǎng)指標,出現(xiàn)食欲明顯下降或腹脹加重應及時就醫(yī)調整飲食方案。

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