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吃完蝦后不能吃什么可以喝牛奶嗎

病情描述:
吃完蝦后不能吃什么可以喝牛奶嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃完蝦后可以喝牛奶,但部分人群可能因乳糖不耐受或過敏出現(xiàn)不適。蝦與牛奶同食可能引起不適的情況主要有乳糖不耐受、蛋白質過敏、胃腸敏感、食物相克傳言。

1、乳糖不耐受

部分人群體內乳糖酶不足,飲用牛奶后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。建議選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。

2、蛋白質過敏

蝦和牛奶均含高蛋白,過敏體質者可能引發(fā)皮疹或消化道癥狀??商崆斑M行過敏原檢測規(guī)避風險。

3、胃腸敏感

冷牛奶刺激胃腸黏膜,與高蛋白蝦同食可能加重消化負擔。建議間隔1小時食用并控制飲用量。

4、食物相克傳言

民間認為蝦與牛奶同食會中毒缺乏科學依據(jù),但個別體質可能出現(xiàn)不適反應。正常人群無需刻意避免。

食用蝦后建議觀察自身反應,避免空腹飲用冰牛奶,消化功能較弱者可選擇溫熱的低脂奶制品。

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