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茶葉能吃嗎隔夜的茶葉能吃嗎隔夜的茶葉水能喝茶

病情描述:
茶葉能吃嗎隔夜的茶葉能吃嗎隔夜的茶葉水能喝茶
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

隔夜的茶葉和茶葉水可以食用或飲用，但需注意儲存條件和變質(zhì)風(fēng)險。隔夜茶葉可能滋生細菌，茶葉水可能氧化變質(zhì)。

1、茶葉儲存：

隔夜茶葉若密封冷藏可短期保存，但口感變差，建議盡快食用。

2、細菌滋生：

茶葉富含營(yíng)養物質(zhì)，常溫放置易滋生細菌，可能導致胃腸不適。

3、茶水氧化：

隔夜茶水中茶多酚氧化，顏色變深，營(yíng)養價(jià)值降低，風(fēng)味變差。

4、飲用建議：

隔夜茶水若渾濁、有異味應丟棄，冷藏保存的清澈茶水可加熱后飲用。

建議現泡現飲，隔夜茶品需謹慎判斷品質(zhì)，胃腸敏感者應避免飲用。

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