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葉酸在奶粉中的作用與功效

患者：女，47歲

病情描述:
葉酸在奶粉中的作用與功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

葉酸在奶粉中主要發(fā)揮促進(jìn)嬰幼兒細胞分裂、預防神經(jīng)管缺陷、支持造血功能及增強免疫力的作用，其功效包括預防貧血、輔助大腦發(fā)育、降低先天畸形風(fēng)險及維持DNA穩定性。

1、預防貧血

葉酸參與紅細胞生成，缺乏可能導致巨幼細胞性貧血。奶粉中添加葉酸可幫助嬰幼兒維持正常造血功能，推薦搭配維生素B12協(xié)同吸收。

2、輔助大腦發(fā)育

葉酸是神經(jīng)髓鞘形成的關(guān)鍵營(yíng)養素，孕期至嬰幼兒期補充有助于神經(jīng)元分化。奶粉中的葉酸可降低認知功能障礙風(fēng)險，促進(jìn)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )構建。

3、降低畸形風(fēng)險

葉酸缺乏與神經(jīng)管閉合缺陷密切相關(guān)。配方奶粉強化葉酸能有效預防脊柱裂等先天畸形，建議孕產(chǎn)婦及嬰幼兒持續補充。

4、維持DNA穩定

葉酸作為甲基供體參與基因表達調控，奶粉中添加可保障嬰幼兒細胞正常分裂復制，減少染色體異常概率。

選擇葉酸強化奶粉時(shí)需關(guān)注營(yíng)養成分表，配合富含維生素C的輔食可提升吸收率，特殊體質(zhì)嬰幼兒應在醫師指導下選用。

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