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脂肪肝忌吃什么食物

病情描述:
脂肪肝忌吃什么食物
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李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

脂肪肝患者應(yīng)避免食用高脂肪食物、高糖食物、高膽固醇食物、酒精類(lèi)飲品,以減輕肝臟負(fù)擔(dān)并防止病情進(jìn)展。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉、奶油等飽和脂肪含量高的食物會(huì)加重肝臟脂肪沉積,建議用蒸煮等低脂烹飪方式替代。

2、高糖食物

蛋糕、含糖飲料等精制糖分會(huì)導(dǎo)致肝臟糖原過(guò)度儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化為脂肪,可選擇低糖水果作為替代甜食。

3、高膽固醇食物

動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物可能影響脂質(zhì)代謝,推薦選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。

4、酒精類(lèi)飲品

酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞并抑制脂肪代謝,所有含酒精飲品都應(yīng)嚴(yán)格禁止攝入。

日常飲食建議增加膳食纖維攝入,適量補(bǔ)充維生素E和奶薊草等護(hù)肝成分,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于改善脂肪肝。

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