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蘇打粉的功效作用及禁忌

病情描述:
蘇打粉的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蘇打粉（碳酸氫鈉）具有中和胃酸、緩解燒心、清潔去污等功效，但需警惕過(guò)量使用導致堿中毒。其主要作用包括調節酸堿平衡、輔助治療代謝性酸中毒、去除污漬，禁忌人群為高血壓患者、腎功能不全者及長(cháng)期大量使用者。

1、中和胃酸

碳酸氫鈉可快速中和胃酸緩解燒心感，適用于偶發(fā)性胃酸過(guò)多，但長(cháng)期使用可能引起反跳性胃酸分泌增加，需遵醫囑短期使用。

2、調節酸堿

臨床用于糾正輕度代謝性酸中毒，通過(guò)靜脈注射或口服給藥，使用時(shí)需監測血液pH值，避免引發(fā)代謝性堿中毒。

3、清潔去污

作為弱堿性物質(zhì)可分解油脂，適用于廚房器具清潔，但不宜用于鋁制品清潔，可能產(chǎn)生腐蝕作用。

4、藥物輔助

部分抗生素需配合碳酸氫鈉服用以減少胃腸刺激，如磺胺類(lèi)藥物，具體用藥方案須嚴格遵循醫囑。

日常使用建議控制頻次，高血壓患者需監測鈉攝入量，出現持續腹痛或水腫應立即停用并就醫。

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