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牛油果的功效作用及禁忌

患者：女，47歲

病情描述:
牛油果的功效作用及禁忌
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種維生素礦物質(zhì)，具有改善血脂、促進(jìn)腸道健康、抗氧化等功效，但需注意其高熱量特性及特定人群禁忌。

1、調節血脂

牛油果含油酸等單不飽和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，適合高血脂人群適量食用。

2、保護心血管

所含鉀元素和葉酸能幫助調節血壓，維生素E和谷胱甘肽具有抗氧化作用，可減少血管內皮損傷。

3、促進(jìn)消化

每100克含6.7克膳食纖維，既能增加飽腹感，又能刺激腸道蠕動(dòng)，改善功能性便秘。

4、營(yíng)養補充

富含維生素B6、維生素K及葉黃素，對孕婦營(yíng)養補充、凝血功能維持和視力保護均有積極作用。

需控制每日攝入量在半個(gè)以?xún)?，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應少量測試，腎功能不全者需限制攝入量以避免高鉀風(fēng)險。

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