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三種人不宜吃干貝

患者:男,63歲

病情描述:
三種人不宜吃干貝
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

干貝營(yíng)養豐富,但過(guò)敏體質(zhì)者、痛風(fēng)或高尿酸血癥患者、腎功能不全者三類(lèi)人群不宜食用。

1、過(guò)敏體質(zhì)者

干貝屬于高蛋白海鮮,可能誘發(fā)過(guò)敏反應。過(guò)敏體質(zhì)者食用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫或呼吸困難等癥狀,建議嚴格避免。

2、痛風(fēng)患者

干貝嘌呤含量較高,可能加重痛風(fēng)癥狀。高尿酸血癥患者食用后易引發(fā)關(guān)節疼痛,日常需控制嘌呤攝入。

3、腎功能不全者

干貝富含蛋白質(zhì)會(huì )增加腎臟代謝負擔。腎功能受損者攝入后可能加重病情,需限制高蛋白食物攝入量。

特殊人群飲食需謹慎,食用海鮮前建議咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師,出現不適及時(shí)就醫。

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