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葡萄干的功效與作用有什么

病情描述:
葡萄干的功效與作用有什么
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

葡萄干富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)血益氣、潤(rùn)腸通便、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等功效,適合作為健康零食適量食用。

1、補(bǔ)血益氣

葡萄干含鐵量較高,有助于改善缺鐵性貧血,同時(shí)含有銅元素可促進(jìn)鐵吸收,適合氣血不足人群食用。

2、潤(rùn)腸通便

葡萄干中膳食纖維含量豐富,能刺激腸道蠕動(dòng),緩解便秘癥狀,但腹瀉期間應(yīng)避免過(guò)量食用。

3、抗氧化

含有多酚類(lèi)物質(zhì)和白藜蘆醇等抗氧化成分,可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

4、調(diào)節(jié)血糖

雖然含糖量較高,但升糖指數(shù)中等,搭配堅(jiān)果食用可延緩血糖上升,糖尿病患者需控制攝入量。

建議選擇無(wú)添加的天然葡萄干,每日食用20-30克為宜,搭配運(yùn)動(dòng)可更好發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)功效,特殊體質(zhì)者需咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師。

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