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山梨糖醇糖尿病能吃嗎

病情描述:
山梨糖醇糖尿病能吃嗎
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用山梨糖醇。山梨糖醇屬于代糖，對(duì)血糖影響較小，但需注意食用量，過(guò)量可能引起胃腸不適。

1、代謝特點(diǎn)

山梨糖醇在體內(nèi)代謝緩慢，僅部分被吸收，升糖指數(shù)較低，適合糖尿病患者作為甜味劑替代蔗糖。

2、熱量控制

山梨糖醇熱量約為蔗糖的60%，需計(jì)入每日總熱量攝入，過(guò)量食用仍可能導(dǎo)致能量超標(biāo)。

3、胃腸反應(yīng)

每日攝入超過(guò)50克可能引起腹脹、腹瀉等不適，建議分次少量食用。

4、替代選擇

除山梨糖醇外，糖尿病患者還可選擇赤蘚糖醇、甜菊糖苷等更不易影響血糖的代糖。

糖尿病患者食用代糖需控制總量，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用，同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化。

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