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霜降吃柿子眼睛會(huì )亮

患者:女,39歲

病情描述:
霜降吃柿子眼睛會(huì )亮
共1個(gè)回答
王衛 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 眼科

霜降吃柿子對眼睛健康有一定幫助,柿子富含維生素A、葉黃素、β-胡蘿卜素等護眼成分,適量食用有助于緩解視疲勞。但需注意柿子含鞣酸,空腹或過(guò)量食用可能引發(fā)胃腸不適。

1、維生素A護眼

柿子中的維生素A可維持視網(wǎng)膜功能,缺乏可能導致夜盲癥。建議搭配牛奶等脂溶性食物促進(jìn)吸收,胃腸虛弱者每日不超過(guò)1個(gè)。

2、葉黃素防護

柿子含有的葉黃素能過(guò)濾藍光,保護黃斑區??膳c雞蛋同食提升利用率,糖尿病者需控制攝入量。

3、β-胡蘿卜素轉化

β-胡蘿卜素在體內轉化為維生素A,改善干眼癥狀。慢性胃炎患者應去皮食用,避免鞣酸刺激。

4、花青素抗氧化

柿子皮中的花青素減輕氧化損傷,但需徹底清洗農殘。結石體質(zhì)者不宜多食,防止鞣酸鈣沉積。

護眼需綜合膳食,建議搭配藍莓、菠菜等食物,長(cháng)期用眼人群可遵醫囑補充越橘提取物或維生素A軟膠囊,同時(shí)保持科學(xué)用眼習慣。

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