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綠茶粉怎么做好吃

病情描述:
綠茶粉怎么做好吃
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

綠茶粉可用于制作抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶布丁等甜品,既能保留綠茶清香又提升口感。

1、抹茶拿鐵

將綠茶粉與熱牛奶混合攪拌,加入少量蜂蜜調(diào)味,冷熱飲用均可。

2、抹茶冰淇淋

在冰淇淋原料中加入綠茶粉攪拌均勻,冷凍后即可獲得清新茶香風味。

3、抹茶蛋糕

蛋糕面糊中摻入適量綠茶粉,烘焙后呈現(xiàn)自然綠色并帶有淡雅茶味。

4、抹茶布丁

布丁液中混合綠茶粉煮沸,冷藏凝固后形成層次分明的雙色甜品。

使用綠茶粉時注意控制用量避免苦澀,過敏體質(zhì)者需謹慎食用,糖尿病患者應減少糖分添加。

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