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茴香菜的功效與作用有哪些

患者:男,57歲

病情描述:
茴香菜的功效與作用有哪些
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茴香菜具有促進(jìn)消化、緩解痙攣、抗菌消炎、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,適合胃腸功能紊亂、痛經(jīng)及輕度炎癥人群適量食用。

1、促進(jìn)消化

茴香菜含揮發(fā)油可刺激胃腸蠕動,改善功能性消化不良。胃腸動力不足者可搭配小米粥食用。

2、緩解痙攣

茴香烯成分能松弛平滑肌,對腸易激綜合征引起的腹痛有效。建議經(jīng)期腹痛女性飲用茴香茶。

3、抗菌消炎

茴香腦對金黃色葡萄球菌有抑制作用,適合口腔潰瘍時含漱茴香煮水。炎癥期間避免與辛辣食物同食。

4、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

植物雌激素可輔助改善更年期潮熱癥狀。內(nèi)分泌失調(diào)者可將茴香菜與豆制品搭配食用。

新鮮茴香菜每日食用量建議控制在50克內(nèi),甲狀腺疾病患者需咨詢醫(yī)師??蓻霭杌蜃鲳W,避免長時間高溫烹煮破壞有效成分。

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