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燕窩含有大量雌性激素嗎

患者：女，29歲

病情描述:
燕窩含有大量雌性激素嗎
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

燕窩不含大量雌性激素。燕窩主要成分為水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物及礦物質(zhì)，其雌激素含量極低，正常食用不會(huì )對激素水平產(chǎn)生明顯影響。

1、成分分析

燕窩中未檢測出動(dòng)物源性雌激素，其蛋白質(zhì)結構與人體雌激素無(wú)相似性，主要活性成分為唾液酸和表皮生長(cháng)因子類(lèi)似物。

2、檢測數據

實(shí)驗室檢測顯示每100克燕窩雌激素含量不足1微克，遠低于日常食物如大豆的植物雌激素含量。

3、食用安全

國內外研究均未發(fā)現燕窩會(huì )導致激素相關(guān)疾病，中國藥典也未將其列為激素類(lèi)藥材。

4、特殊人群

孕婦、乳腺疾病患者等敏感人群可遵醫囑控制攝入量，但無(wú)須過(guò)度擔憂(yōu)激素影響。

建議選擇正規渠道燕窩產(chǎn)品，避免非法添加的劣質(zhì)品，健康人群每日食用干燕窩3-5克為宜。

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