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高血糖高血壓可以吃雞蛋嗎

病情描述:
高血糖高血壓可以吃雞蛋嗎
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畢葉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 內分泌科

高血糖高血壓患者可以適量吃雞蛋,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,但需控制每日攝入量并避免油炸烹飪方式。

1、營(yíng)養分析

雞蛋蛋黃含膽固醇約200毫克,高血壓患者每日膽固醇攝入應控制在300毫克以?xún)?,建議每日食用不超過(guò)1個(gè)全蛋。

2、血糖影響

雞蛋升糖指數低,不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng),但高血糖患者需注意搭配升糖指數低的蔬菜共同食用。

3、血壓控制

雞蛋中的肽類(lèi)物質(zhì)有一定降壓作用,但腌制或煎炸做法會(huì )增加鈉和脂肪攝入,可能抵消益處。

4、食用建議

推薦選擇水煮蛋或蒸蛋,避免與高鹽食物同食,合并腎功能異常者需在醫生指導下調整蛋白攝入量。

建議監測血壓血糖變化,定期復查血脂指標,保持均衡飲食并配合適當運動(dòng)。

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