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桂圓泡酒的功效與作用

病情描述:
桂圓泡酒的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

桂圓泡酒具有補益心脾、養血安神、緩解疲勞等功效，適合氣血不足、失眠健忘的人群適量飲用。

1、補益心脾

桂圓肉性溫味甘，歸心脾經(jīng)，泡酒后能增強其溫補作用，改善心脾兩虛引起的面色萎黃、食欲不振?？纱钆潼h參、黃芪等藥材增強效果。

2、養血安神

桂圓含豐富鐵元素及多種氨基酸，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解血虛引起的失眠多夢(mèng)。建議睡前飲用20毫升左右。

3、緩解疲勞

酒精萃取桂圓中的糖類(lèi)和多酚類(lèi)物質(zhì)，能快速補充能量，改善運動(dòng)后肌肉酸痛。但需控制每日攝入量不超過(guò)50毫升。

4、抗氧化

桂圓中的鞣質(zhì)、維生素C等成分經(jīng)酒浸后更易吸收，可清除自由基，延緩皮膚衰老。建議選擇40度左右純糧酒浸泡。

飲用桂圓酒期間應避免辛辣刺激食物，糖尿病患者及酒精過(guò)敏者禁用，長(cháng)期飲用需監測肝功能。

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