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紅花煮雞蛋功效和作用

病情描述:
紅花煮雞蛋功效和作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅花煮雞蛋具有活血化瘀、調經止痛、促進血液循環(huán)、改善皮膚狀態(tài)的功效,適合血瘀體質或經期不適者適量食用。

1、活血化瘀

紅花中的紅花黃色素能抑制血小板聚集,雞蛋提供優(yōu)質蛋白輔助組織修復。血瘀型痛經者可搭配當歸煮食,但孕婦禁用。

2、調經止痛

紅花醇提取物具有類雌激素作用,能緩解原發(fā)性痛經。月經前3天開始每日食用1個,經量過多者慎用。

3、促進循環(huán)

紅花酸可擴張微血管,改善四肢末梢冰冷。適合久坐人群配合生姜同煮,皮膚破損或出血傾向者不宜。

4、改善膚質

紅花抗氧化成分與雞蛋卵磷脂協(xié)同作用,可減輕黃褐斑。建議每周食用2-3次,濕熱體質者需配伍薏仁。

紅花煮雞蛋不宜長期過量食用,陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等不良反應,食用期間避免生冷辛辣食物。

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