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紅豆沙的功效與作用

病情描述:
紅豆沙的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅豆沙具有補血養(yǎng)心、利水消腫、健脾祛濕、潤腸通便等功效,適合氣血不足、水腫、脾虛濕盛及便秘人群食用。

1、補血養(yǎng)心

紅豆沙富含鐵元素和維生素B族,有助于促進血紅蛋白合成,改善面色蒼白、心悸等貧血癥狀。可搭配紅棗、桂圓增強補血效果。

2、利水消腫

紅豆沙中的皂角苷和鉀元素能促進鈉鹽排泄,緩解下肢浮腫或晨起眼瞼水腫。腎病水腫患者食用需控制糖分攝入。

3、健脾祛濕

紅豆沙性平味甘,能增強脾胃運化功能,改善食欲不振、大便黏膩等濕困癥狀。濕熱體質者可搭配薏米煮粥。

4、潤腸通便

紅豆沙含豐富膳食纖維,能軟化糞便并刺激腸道蠕動。老年便秘者可選擇低糖版本,避免攝入過多添加糖。

建議每日食用量不超過200克,糖尿病患者應選擇無糖配方,搭配適量運動可增強代謝效果。出現(xiàn)腹脹等不適需暫停食用。

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