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紅豆糖水的作用與功效

患者:女,55歲

病情描述:
紅豆糖水的作用與功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅豆糖水具有補血養顏、利水消腫、健脾祛濕、促進(jìn)消化等功效,適合氣血不足、水腫、脾胃虛弱等人群適量食用。

1、補血養顏

紅豆富含鐵元素和維生素B族,有助于改善貧血癥狀,促進(jìn)皮膚新陳代謝,減少色素沉著(zhù)??纱钆浼t棗、枸杞增強補血效果。

2、利水消腫

紅豆具有利尿作用,能幫助排出體內多余水分,緩解因腎功能異?;蛟衅谝鸬乃[癥狀。濕熱體質(zhì)者飲用時(shí)可加入薏米。

3、健脾祛濕

紅豆歸心、小腸經(jīng),能幫助運化水濕,改善脾虛濕盛導致的食欲不振、大便黏膩等癥狀。建議搭配山藥、茯苓等健脾食材。

4、促進(jìn)消化

紅豆所含膳食纖維可刺激腸道蠕動(dòng),預防便秘。但消化不良者應控制食用量,避免與高蛋白食物同食加重胃腸負擔。

紅豆糖水含糖量較高,糖尿病患者應限制攝入;煮制時(shí)建議保留豆皮以獲取更多抗氧化物質(zhì),每周食用2-3次為宜。

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