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吃多寶魚(yú)有什么好處

病情描述:
吃多寶魚(yú)有什么好處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

多寶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營(yíng)養(yǎng)素,適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼健康、保護(hù)心血管和抗氧化。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

多寶魚(yú)蛋白質(zhì)含量高且易吸收,有助于維持肌肉組織和修復(fù)細(xì)胞,適合術(shù)后恢復(fù)或健身人群。

2、不飽和脂肪酸

富含歐米伽3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),對(duì)預(yù)防冠心病有一定幫助。

3、維生素D

每100克多寶魚(yú)約含5微克維生素D,能促進(jìn)鈣磷吸收,預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松。

4、硒元素

硒是強(qiáng)抗氧化劑,可清除自由基,增強(qiáng)甲狀腺功能和免疫力,每100克多寶魚(yú)硒含量超過(guò)日需量一半。

建議每周食用1-2次,搭配深色蔬菜烹飪更佳,過(guò)敏體質(zhì)或痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。

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