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醋蛋液的功效作用及禁忌

患者:女,28歲

病情描述:
醋蛋液的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

醋蛋液是一種民間食療方,主要功效包括促進(jìn)消化、輔助調節血脂、緩解咽喉不適等,但胃酸過(guò)多者、消化道潰瘍患者及過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎使用。

1. 促進(jìn)消化

醋酸與蛋清結合可能刺激胃酸分泌,有助于改善食欲不振,建議餐后稀釋飲用,胃腸功能較弱者避免空腹服用。

2. 調節血脂

卵磷脂與醋酸可能參與膽固醇代謝,對輕度血脂異?;蛴休o助作用,但嚴重高脂血癥患者仍需規范用藥。

3. 緩解咽炎

醋酸稀釋后對咽喉黏膜有輕微收斂作用,可短期用于咽干癥狀,合并細菌感染時(shí)須配合抗生素治療。

4. 禁忌人群

胃食管反流、十二指腸潰瘍患者可能加重灼痛感;雞蛋過(guò)敏者可能出現皮疹;長(cháng)期過(guò)量飲用可能損傷牙釉質(zhì)。

使用前建議咨詢(xún)醫師,慢性病患者應優(yōu)先遵循治療方案,飲用后出現反酸或腹痛需立即停用。

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