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白血病患者在飲食中需注意哪些

患者:女,31歲

病情描述:
白血病患者在飲食中需注意哪些
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馬偉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 全科

白血病患者飲食需注意高蛋白、易消化、避免感染風(fēng)險,推薦適量食用雞蛋、魚(yú)肉、西藍花、蘋(píng)果等食物,避免生冷、辛辣刺激及未滅菌食品。

1、高蛋白飲食

白血病治療期間蛋白質(zhì)需求增加,可選擇雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,幫助維持肌肉組織和免疫功能。

2、食物滅菌

所有食材需充分加熱煮熟,水果選擇可去皮品種,避免食用生魚(yú)片、半熟蛋等可能攜帶致病微生物的高風(fēng)險食品。

3、營(yíng)養均衡

每日需攝入足量維生素和礦物質(zhì),深色蔬菜和新鮮水果可提供維生素C、葉酸等造血必需營(yíng)養素,但需徹底清洗或去皮后食用。

4、避免刺激

化療期間胃腸黏膜脆弱,應禁食辣椒、酒精等刺激性食物,堅硬粗糙食物可能損傷口腔黏膜,建議選擇軟爛易消化的烹調方式。

患者出現嚴重口腔潰瘍或腹瀉時(shí)需及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養師調整飲食方案,治療期間可少量多餐保證營(yíng)養攝入,所有飲食調整需在醫生指導下進(jìn)行。

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