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談慢性腎炎的忌口忌什么

患者：女，34歲

病情描述:
談慢性腎炎的忌口忌什么
共1個(gè)回答
馬偉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 全科

慢性腎炎患者需忌口高鹽、高鉀、高磷、高蛋白食物，避免加重腎臟負擔。日?？蛇x擇低鈉鹽、低鉀蔬菜、低磷谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白適量攝入，具體飲食調整需結合腎功能分期制定。

1. 高鹽食物

每日鹽攝入量需控制在3克以?xún)?，避免腌制食品、加工肉?lèi)及醬油等高鈉調味品，過(guò)量鈉鹽會(huì )導致水鈉潴留和血壓升高。

2. 高鉀食物

腎功能不全時(shí)需限制香蕉、橙子、土豆等含鉀量高的蔬果，血鉀過(guò)高可能引發(fā)心律失常等嚴重并發(fā)癥。

3. 高磷食物

減少動(dòng)物內臟、奶制品、堅果等攝入，高磷血癥會(huì )加速腎性骨病和血管鈣化進(jìn)展。

4. 高蛋白食物

每日蛋白攝入量按0.6-0.8克/公斤體重計算，優(yōu)先選擇雞蛋、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，過(guò)量蛋白會(huì )增加腎小球濾過(guò)負荷。

建議定期監測血鉀、血磷及腎功能指標，烹飪時(shí)多用蒸煮方式，避免濃湯和火鍋，飲水量根據尿量調整至1500毫升左右。

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