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癌癥病人可以吃豆制品嗎

病情描述:
癌癥病人可以吃豆制品嗎
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

癌癥患者可以適量食用豆制品。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和植物性雌激素，有助于營(yíng)養補充，但需結合個(gè)體情況調整攝入量，主要影響因素有疾病分期、治療階段、胃腸功能、激素受體狀態(tài)。

1、疾病分期：

早期患者消化功能較好時(shí)可正常食用；晚期患者伴隨胃腸功能減退需減少豆類(lèi)攝入量，避免脹氣。

2、治療階段：

化療期間出現惡心嘔吐時(shí)建議暫停豆制品；放療后若無(wú)腸道反應可逐步添加豆腐、豆漿等易消化品類(lèi)。

3、胃腸功能：

存在腸梗阻或消化道出血時(shí)應禁食豆類(lèi)；術(shù)后恢復期可從少量豆花開(kāi)始嘗試，觀(guān)察排便情況。

4、激素受體狀態(tài)：

雌激素受體陽(yáng)性乳腺癌患者需控制豆制品攝入量，建議每日不超過(guò)20克大豆蛋白；其他類(lèi)型腫瘤不受此限。

選擇新鮮發(fā)酵豆制品更易消化，避免油炸豆類(lèi)食品，食用后出現腹脹腹瀉應及時(shí)調整飲食并咨詢(xún)營(yíng)養師。

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