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柚子對糖尿病的好處

病情描述:
柚子對糖尿病的好處
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趙蕾 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者適量食用柚子有助于血糖控制,柚子富含膳食纖維、維生素C、鉻等營(yíng)養素,升糖指數較低,可輔助改善胰島素敏感性。

1、膳食纖維:

柚子果肉含有豐富的水溶性膳食纖維,延緩葡萄糖吸收速度,減少餐后血糖波動(dòng)。建議選擇完整果肉而非榨汁食用。

2、鉻元素:

柚子皮和內膜中鉻含量較高,該微量元素能增強胰島素受體活性,幫助改善糖代謝。食用時(shí)可保留少量白色筋膜。

3、柚皮苷:

柚子特有的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用,可減輕糖尿病血管內皮損傷。新鮮柚子含量高于加工制品。

4、低升糖負荷:

每100克柚子碳水化合物含量不足10克,升糖指數約25,屬于低GI水果。建議在兩餐間每次食用不超過(guò)200克。

需注意柚子可能與降糖藥物發(fā)生相互作用,服用磺脲類(lèi)或胰島素治療者應咨詢(xún)醫生,監測食用后血糖變化。

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